Salami – lạc xưởng Nga
Salami Klin là thương hiệu nổi tiếng chuyên sản xuất các loại xúc xích khô.
Thành phần: Thịt lợn, gia vị, hun khói
Mô tả sản phẩm:
- Vỏ ngoài của Salami được là từ ruột động vật, ướp muối phơi khô, khi ăn dai
- Hai đầu Salami đều kẹp chì.
Quy trình sản xuất Salami Nga:
- Bước đầu những người thợ chọn những phần thịt lạc ngon nhất của con lợn và bò, cho vào xay và cho thịt lên men trong thời gian nhất định.
- Trước khi đem sấy khô họ đã chọn phần gân mềm của con bò, chộn chung với thịt vừa xay, khi đã xấy xong tiếp theo đến quá trình xông khói.
- Tiếp đến là quá trình đóng gói và hai đầu được kẹp chì rất chặt.
Cách thưởng thức ăn Salami:
- Đầu tiên bạn bóc lớp nilong bên ngoài và thái mỏng ( giống như trong ảnh ). Đặc biệt salami nga càng thái mỏng ăn càng ngon và không mặn, nước để chấm salami thường dùng là tương ớt.
- Salami nga bạn có thể ăn không với bia và các loại rượu, hoặc ăn với bánh mì và phomat
- Ở các nước Châu Âu trong tất cả những bữa tiệc lớn nhỏ đều không thể thiếu món Salami, và thường được dùng cùng rượu vang và các loại củ quả muối.
Hồng –
Hàng chất lượng
admin –
giá hợp lý nhất